凉拌麻辣黄瓜的做法

凉拌麻辣黄瓜的做法

每年夏天我们都爱吃凉拌黄瓜，特别是爸爸，每天总喜欢喝一点啤酒，搞两个下酒菜，花生米和凉拌黄瓜是饭桌上最常见的两道家常菜。听说黄瓜具有清热、解渴、利水、消肿之功效

食材配方

主料：

黄瓜、250g 、

辅料：

麻油、适量盐、适量辣椒粉、适量酱油、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备一个黄瓜，洗净。

2、准备两粒大蒜，备用。

3、将黄瓜切丝。

4、将大蒜洗净，拍平切开。

5、将切好的黄瓜丝盛盘，将切好的大蒜放在黄瓜丝上面。

6、放入辣椒粉在黄瓜上面。

7、再放入适量的酱油、麻油、盐。

8、根据自己的品味放好做料后，把黄瓜搅拌均匀。

9、搅拌均匀后放置5分钟后，即可食用。