冬瓜蟹味菇的做法

（原创首发）冬瓜蟹味菇的做法

我第一次做这种蟹味菇，味道相当的不错，儿子说好吃，儿子把它当蘑菇了。

食材配方

主料：

冬瓜、100g蟹味菇、500g

辅料：

大蒜、3个生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜洗净去皮切片

2、蟹味菇去除根部洗净备用

3、大蒜切片备用

4、热油锅爆大蒜

5、下冬瓜翻炒下

6、然后把蟹味菇倒入一起翻炒

7、加入生抽炒一下，加适量清水焖一会

8、焖至冬瓜有点烂，加入盐和鸡精即可