韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的做法

楼上的韭菜又收了一茬，晚上干脆就做韭菜盒子吃吧，配着粥吃不错呢。

食材配方

主料：

韭菜、200g鸡蛋、2个面粉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、面粉加温水和好面醒20分钟。

2、韭菜加鸡蛋、麻油、盐、胡椒粉调成馅。

3、和好的面擀长条后切成3个剂子。

4、其中一个擀2个圆片。

5、放馅，盖上另一片。

6、压紧，用叉子压上花纹。

7、另外2个剂子做了扇形的，上锅煎熟即可。