花生拌青豆的做法

花生拌青豆的做法

老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是自己种的.味道很美.还是原来的老味道

食材配方

主料：

花生、150g青豆、90g

辅料：

盐、40g水、500ml芹菜、适量 、

详细做法步骤

1、青豆泡5小时左右

2、花生米用清水煮.

3、芹菜洗净.

4、切成三厘米的小段备用.

5、盐40克.

6、放上盐40克,水500ml.化成盐水备用.

7、煮10分钟把花生米滤出,再换水,把原水倒掉.(为了煮出的花生米颜色好看).

8、放个花椒,姜片.

9、上锅煮30分钟左右.根据自己的口味.

10、把煮好的花生米放到盐水里.

11、把青豆泡好后,煮20分钟备用.

12、把花生,青豆,芹菜放在一起.花生伴青豆就做好了.