辣椒干炒卤羊肉的做法

辣椒干炒卤羊肉的做法

辣椒干炒卤羊肉:是一道典型的鲁式风味菜。具有味道香辣、色泽红润、口感干香、下酒下饭的特点。

食材配方

主料：

卤羊肉、300g辣椒干、100g

辅料：

生抽、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、事先卤好的羊肉。

2、热锅凉油，先把葱花，炒香。

3、再放入辣椒干，煸香后，倒入适量的生抽，白糖。

4、翻炒几下就可以出锅装盘了。