地瓜青椒煮鱼的做法

地瓜青椒煮鱼的做法

鱼，不仅味美，而且营养，更被中国人谐意为“余”，常有“年年有余”“丰收富足之意”。于是，无论年节、喜庆、聚会等等，餐桌上总少不了的就是鱼。。鱼的烹饪方法可谓多种

食材配方

主料：

地瓜、150g鱼、500g青椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量

详细做法步骤

1、备青椒和地瓜丁，

2、草鱼适量，

3、烧油先煎鱼，

4、撒些盐，

5、两面煎黄，

6、淋上酱油，

7、炒匀，

8、移锅边放进地瓜丁和青椒，在上面加点盐炒匀，

9、再混炒片刻，

10、放清水将地瓜丁煮熟，

11、出锅时调点鸡精即成。