红衣花生焖猪尾的做法

红衣花生焖猪尾的做法

猪尾巴含有丰富的胶质 美容效果不错的，软烂香浓口感。小孩吃更易入口。　　 猪尾巴是含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.

食材配方

主料：

猪尾巴、250g 、

辅料：

红花生米、100g黄豆、50g冰糖、适量姜、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、准备猪尾巴 红衣花生米 黄豆 冰糖 姜片 蒜头

2、猪尾巴去毛洗净备用。

3、黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时。

4、猪尾巴洗净剁件

5、锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油，捞起备用。

6、热锅下油爆香蒜头姜片

7、倒入飞水后的猪尾巴翻炒

8、加入黄豆，红衣花生米翻炒

9、加入适量的水煮开，再加冰糖。

10、煮开后转到瓦煲中小火煲一小时，焖至软烂。加入生抽，蚝油，盐调味即可。