豆角焖面的做法

豆角焖面的做法

夏天来了，最好吃的一锅出就是豆角焖面，豆角的绵与面条的筋道形成反差，面条中有了肉的香与菜的香，非一般面条可比得，而且是一锅出，主食与副食一起做好。超好吃

食材配方

主料：

豆角、550g切面、300g猪肉、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、买来的切面，放在通风的容器中，散开，晾晾

2、豆角摘好，边上放了一个核桃，对比一下看看东北的油豆角有多宽

3、热锅冷油，葱爆香

4、放入肉馅煸炒，加生抽，料酒

5、炒好之后盛出

6、锅中重新放油，煸炒豆角后添水

7、把晾好的面平铺在上面，盖上盖子，中小火焖煮

8、焖至面条成熟后

9、上面放上炒好的肉

10、放上葱花

11、盖上盖子，关火焖十秒种，拌均匀就可以吃了