葱香排骨焖土豆的做法

葱香排骨焖土豆的做法

排骨大家都喜欢吃，配上大众的土豆，排骨焖煮得口感软锦，土豆吸附了汤汁的美味，是一道非常简单的家庭下饭菜。

食材配方

主料：

排骨、1条土豆、2个葱、2条 、

辅料：

油盐、适量酱油、适量蠔油、2小勺料油、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮切小块，排骨砍小块，葱切好；

2、炒锅下油烧热爆香葱白，倒下排骨炒表面变色，闻到香味；

3、倒下油盐、酱油、蠔油、料洒、葱一起炒香上色；

4、倒入热开水，搅均盖上盖子煮30分钟，倒下土豆翻动几下，盖上盖焖煮至熟；

5、煮至锅中还有少许汤汁，打开锅盖，撒入葱，开大火翻炒至收汁，起锅即可。