香辣卤肠的做法

香辣卤肠的做法

一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。

食材配方

主料：

卤肠、200g 、

辅料：

尖椒、1个香菇、5朵食用油、适量姜丝、适量盐、适量料酒、1大勺

详细做法步骤

1、将香菇、尖椒切片，卤肠也斜刀切成块。

2、锅中油热加姜丝，入香菇翻炒。

3、加入尖椒炒出辣椒的味道，不要太过，放盐适当调味。

4、加入卤肠、料酒翻炒即可出锅。