卤干豆腐丝的做法

卤干豆腐丝的做法

爱吃外面的卤豆干啊，卤鸡杂啊，呵呵，可是外面的东东现在真是不敢吃啊。 买了卤汁，上网学着做，嘿嘿，做出来的味道还真是一点也不差，这下省钱喽，还省事喽，啥时候想吃

食材配方

主料：

干豆腐、500g卤汁、200g

辅料：

干辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、干豆腐，卤水汁，干辣椒准备好。

2、干豆腐切成细丝。

3、将卤水汁和清水以1：2的比例调好，加入干辣椒煮沸。

4、将干豆腐丝放水卤汁中煮开后再煮二到三分钟。

5、关火后，将干豆腐丝泡在卤水汁中半个小时左右。捞出即可。