卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法

这些鸡爪本来是要做泡椒鸡爪的，可是这几天我们一家感冒，咳嗽的厉害，不敢吃辣的，所以我拿他来卤，味道很不错，连当家的和烨宝也每人啃了一个呢，当然其余的我包啦，谁让

食材配方

主料：

鸡爪、5个 、

辅料：

老卤汁、一份 、

详细做法步骤

1、鸡爪买回后浸泡，期间换几次水、

2、将指甲切掉。

3、锅中放水烧开，加入鸡爪焯水三四分钟，然后过凉水冲洗一会。

4、卤汁烧开。

5、放入鸡爪小火卤30分钟。

6、然后再浸泡在卤汁中一小时即可开吃。