网红鸡爪

网红鸡爪的做法

鸡爪,料酒,姜,酱油,洋葱,米醋,辣椒,柠檬,蒜头,香菜,百香果,小米辣,小葱,盐

食材配方

主料：

鸡爪、750g洋葱、适量辣椒、3个柠檬、1个蒜头、适量百香果、1个小米辣、6个小葱、2根

辅料：

料酒、一汤匙姜、两片酱油、适量米醋、适量香菜、2根盐、适量

详细做法步骤

1、把材料洗干净，切好后放在稍大的容器里待用

2、鸡爪切成三段，沸水煮10分钟，加姜片料酒一起煮，不要煮太久了不然没嚼劲

3、调料：半碗凉开水，盐，酱油，香油，醋等适量，感觉到咸就可以了！鸡爪作料拌在一起放冰箱冷藏入味6小时口味最佳