卤猪脸的做法

卤猪脸的做法

今天一早老公想吃猪头肉让我去给他买一个回来，可是我说那么大怎么吃啊？他说可以卤来吃，凉拌来吃。，。结果我还是给他买回来一个除去骨头还有8.8斤净肉我只好把猪头肉

食材配方

主料：

猪脸、1250g 、

辅料：

自家卤、50g盐、适量老抽、适量葱、1根老姜、1个水、1500g

详细做法步骤

1、将买回的猪脸打整干净

2、将猪脸改刀待用

3、锅里烧水将猪脸焯一下

4、另拿一个锅放入水烧开

5、放入自家卤 老抽 盐 老姜 葱结

6、放入猪脸肉

7、放入猪脸烧开后改中火

8、煮至猪脸熟软即可

9、瞧，卤猪脸肉好了哦