肉酿香菇的做法

肉酿香菇的做法

正好是前段时间送的香菇，在冰箱放着一直没有吃，而且是鲜的香菇，我很久都没有买到这么新鲜的香菇 了，就想着做个什么吃呢，不想浪费了这次好吃的香菇，而是想换个花样做

食材配方

主料：

香菇、100g肉馅、30g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、肉馅解冻

2、放入葱姜蚝油盐调味

3、搅拌均匀

4、香菇挑选这样形状的，剪去中间的蒂

5、然后把肉馅用勺子挖到香菇上

6、放入蒸笼，开锅后大火5分钟

7、蒸好了，水要留着哦

8、切葱丝姜丝和蒜瓣

9、调好的淀粉水

10、锅内热油，倒入葱姜蒜

11、倒入10ml料酒

12、倒入少许的甜面酱（可以放味达美）

13、翻炒一下

14、放入正好的香菇肉糜炒3分钟

15、淀粉勾芡即可。