香酿豆腐的做法

香酿豆腐的做法

这个菜是我们以前在家的时候经常做的，还有君达菜，都是包着，然后焖着吃，再配上一个味碟，感觉真是好极了。

食材配方

主料：

油豆腐、250g五花肉、500g葱、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、买回来的油豆腐

2、猪肉剁成沫

3、葱切碎

4、把葱和肉都装到碗里，加盐和味精调味，搅拌好做馅

5、取一个油豆腐，轻轻撕开上面一点点皮，然后往里塞馅，直到包满为止

6、热油锅，把酿好的豆腐挨个放进锅里，加适量清水，盖盖焖十分钟，中途再加点清水，防止焖焦了

7、直到锅里汁快干的时候就可以起锅了