葡汁烩小排佐甜豆香菇的做法

葡汁烩小排佐甜豆香菇的做法

风情摇曳的夜酒吧，高雅浪漫的西餐厅，男人和女人一见钟情的梦幻Party. 温柔婉转的小提琴声像爱人耳边的呢喃，萨克斯若有若无的吹着。女人们眼神迷离，优雅的捧起酒

食材配方

主料：

肉排、200g小番茄、150g红葡萄酒、200ml香菇、2朵甜豆荚、80g 、

辅料：

橄榄油、适量糖、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、先将肉排洗净，用刀背轻轻将肉的组织拍松软一些，然后将水分擦干，肉身上均匀的抹上盐和淀粉。

2、锅内放入橄榄油，中火将肉排煎至两面微焦黄。

3、将200毫升红酒倒入肉排上，放入一小勺糖，加适量水将肉排焖至收汁。

4、将甜豆，香菇，大蒜碎，小番茄准备好。

5、锅入油，将大蒜碎爆香，其他佐料放入，快速翻炒熟，同肉排一同摆盘即可。