杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法

杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法

这是一道家常小菜，鸡是主食材，至于用菇还是胡萝卜，还是其他材料，这个可以随意搭配，只要营养更均衡就好啦！ 我们家吃菜都很随意的，经常是大杂烩，这样吃着味道也不差

食材配方

主料：

杏鲍菇、100g胡萝卜、100g鸡块、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量香菜、适量葱、适量生粉、适量生抽、适量糖、适量五香粉、适量

详细做法步骤

1、鸡块用油，盐，姜丝，蒜，糖，生抽，生粉等腌一刻钟以上；

2、杏鲍菇和胡萝卜切成差不多大小备用；

3、热油锅，先下鸡块煎香两面；

4、倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒匀；

5、加入一点水煮开；

6、加入一点五香粉；

7、焖煮约15分钟左右，收汁 ，下葱段和香菜即可！