笋苔烩豆腐 的做法

笋苔烩豆腐 的做法

本来是凑合着对付胃，没有想到滋味还这样的美，不知道是不是饿了的缘故，还是因为自己喜欢豆腐和笋苔，我是没有吃任何主食，把这一碗吃下了肚，配主食吃也应该是一道不错的

食材配方

主料：

豆腐、300g青笋、200g

辅料：

火锅底料、适量味精、适量

详细做法步骤

1、豆腐一块。

2、青笋一个去皮备用。

3、银耳一只泡发备用。

4、豆腐切大小均匀的方片备用。

5、放锅里油煎

6、煎制成两面焦黄

7、盛出备用。

8、笋苔削去老皮，斜切片备用。

9、.锅内放少许油，下入火锅底料炒香

10、加入清水，然后放入笋苔片和煎好的豆腐，水开后放入银耳，调味出锅。