清炒南瓜丝的做法

清炒南瓜丝的做法

每100克重量的南瓜和米饭相比，南瓜所含碳水化合物较低，对血糖影响小一些，所以用南瓜代替部分主食，的确有利于控制血糖。相比于米饭，南瓜低糖，但绝非降糖。 南瓜：

食材配方

主料：

南瓜、350g胡萝卜、50g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把胡萝卜与南瓜刨成丝

2、起油锅，倒入南瓜与胡萝卜丝

3、用大火炒三分钟

4、加入适量的盐与清水再烧一分钟即可起锅了