红烧鸡脖的做法

红烧鸡脖的做法

看着韩剧，啃着鸡脖子，越吃越有滋味。几个鸡脖子每次都能啃上半天。鸡脖子价廉物美，很受我们全家人的喜欢哦。

食材配方

主料：

鸡脖子、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量八角、适量老抽、适量生抽、适量冰糖、适量

详细做法步骤

1、鸡脖洗净剁块

2、放一勺盐

3、两勺料酒腌制30分钟

4、锅中水烧开，倒入鸡脖焯水再次洗净

5、锅中倒油，姜爆香

6、倒入鸡脖大火翻炒

7、放一勺老抽

8、放一勺冰糖

9、放两勺生抽一起翻炒均匀，放水没过鸡脖即可

10、放些八角一起大火烧开，小火20分钟。