韭菜苔炒鸡蛋的做法

韭菜苔炒鸡蛋的做法

天热懒的进厨房，做个简单的快手菜吧！韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性

食材配方

主料：

韭菜苔、100g鸡蛋、1个

辅料：

生抽、适量盐、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜苔洗净，切段，碗中打入鸡蛋

2、锅中放少量的油，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出备用

3、锅中放油，倒入韭菜苔翻炒，加点生抽

4、倒入炒熟的鸡蛋，放盐，糖提味，炒匀即可

5、装盘开吃