本帮红烧肉的做法

本帮红烧肉的做法

红烧肉可以说是中华菜肴之集大成者，南北菜系，东西差异，各不相同，却又都独具魅力。是多少游子记忆中妈妈的拿手菜。 这道红烧肉，浓油赤酱、肥而不腻、入口即溶。

食材配方

主料：

猪肉、800g 、

辅料：

酱油、适量盐、适量姜、适量八角、适量香叶、适量海鲜酱、适量冰糖、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切块，洗净放锅里焯水

2、焯水后到盆里清洗

3、洗干净后放电饭煲里闷半天

4、闷了半天的肉很烂了，捞起来放锅里烧

5、放酱油

6、放冰糖

7、放八角和香叶

8、放点海鲜酱，盖上盖子煮

9、等肉上色了就可以出锅了