红烧鸭翅根的做法

红烧鸭翅根的做法

第一次买鸭翅根，还真没经验，想起来做鸡翅的做法，就干脆把鸭翅根红烧试试，女儿整整吃了一个

食材配方

主料：

鸭翅根、300g 、

辅料：

盐、适量白糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量料酒、适量葱、适量姜、适量八角、适量

详细做法步骤

1、将鸭翅根清洗干净

2、锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水

3、将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时

4、锅内放油烧热

5、放入鸭翅根煎制

6、煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可