红烧翅根的做法

红烧翅根的做法

红烧翅根。我的最爱吃的了

食材配方

主料：

翅根、9只 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量糖、适量八角、适量酱油、适量料酒、适量火腿汁、适量

详细做法步骤

1、翅根洗净备用

2、调料备用

3、翅根用开水焯下

4、锅中倒入油，白糖，待油热后白糖变色起泡后倒入鸡翅根，翻炒。 待糖色均匀裹在鸡翅根后，依次加入花椒粉、八角，酱油、料酒，太太乐火腿汁后，再加入水直至没过鸡翅根后，盖上锅盖。

5、出锅，装盘