拔丝核桃的做法

拔丝核桃-首发的做法

本打算用结晶的蜂蜜做琥珀核桃的，可一不留神，蜂蜜放多了，做成拔丝也不错哦！

食材配方

主料：

核桃、280g结晶蜂蜜、200g

辅料：

白芝麻、适量 、

详细做法步骤

1、核桃用电饼铛烙熟。

2、结晶蜂蜜放入锅中。

3、中小火，至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡。

4、蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小。

5、大泡转小泡。

6、小泡转无泡时，放入核桃。

7、快速翻炒匀。

8、出锅时撒上白芝麻。