糖醋白菜条的做法

糖醋白菜条的做法

小时候几乎每次吃白菜的时候妈妈就会说：百菜不如白菜。爸爸说：白菜能够解毒。 白菜的确很有营养，但是我想主要是因为那时候冬天没有其他的菜可吃，自我安慰而已。（偷笑

食材配方

主料：

大白菜、半颗 、

辅料：

油、适量盐、适量白醋、1汤匙生抽、1/2汤匙绵白糖、1/2汤匙鸡精、适量生姜、适量淀粉、1/2汤匙

详细做法步骤

1、白菜切条

2、调汁：白醋，白糖，生抽，盐和淀粉倒在一碗里，搅拌至白糖融化

3、锅烧热，倒入油

4、加入一些生姜丝，炒出香味

5、倒入白菜条，翻炒半分钟

6、倒入调好的汁，翻炒均匀

7、加入鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。