辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法

好吃的小炒肉细嫩、有着青椒、瘦肉，但是绝不腻人。

食材配方

主料：

猪里脊肉、200g 、

辅料：

青杭椒、150g胡萝卜、80g姜、适量蒜、适量葱、适量盐、适是料酒、适量酱油、适量淀粉、适量鸡精、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、将猪肉切薄片，用盐、料酒、淀粉调匀。青杭椒，胡萝卜片切成片

2、锅中加油，用葱，姜，蒜爆香，将肉滑散盛出

3、再加少许油，将杭椒和胡萝卜放入翻炒。

4、加入炒好的肉片，放盐，酱油，炒匀，调好味盛出。