酱香鱼块的做法

酱香鱼块的做法

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；酱香鱼块，色泽亮丽，香辣可口，非常适合带饭哦。

食材配方

主料：

鱼块、500g洋葱、50g青椒、30g红椒、30g

辅料：

油、适量味精、适量酱油、适量豆瓣酱、适量

详细做法步骤

1、洋葱，青红椒都洗净切小块

2、鱼块煎好

3、锅烧热，放少许油，下豆瓣酱煸香

4、放洋葱和青红椒块翻炒

5、放煎好的鱼块

6、喷点料酒焖制3分钟

7、放味精

8、放酱油

9、翻炒几下，就做好了