咸肉炒西兰花的做法

咸肉炒西兰花的做法

朋友是云南傣族人,过年回来送给我一块好大的傣族咸肉.听朋友说她家乡的做法与我们传统 不同,她家的这种咸肉放几年都不会变味.但是这个咸肉看到实再是太肥我也只能拿来

食材配方

主料：

咸肉、200g西兰花、300g西红柿、100g 、

辅料：

食盐、适量 、

详细做法步骤

1、咸肉先煮好切片.

2、西兰花飞水后沥干.

3、西红柿切片.

4、锅里先放咸肉爆炒出油.

5、再把西兰花与西红柿一起放入锅中.放少许食盐,快速炒匀起锅.不能炒久,否则不好吃.

6、出锅.上桌.