凉拌面筋的做法

凉拌面筋的做法

今天去早市买菜，在豆腐店里买的一块面筋2元钱，我把它切成两块，可以吃两次，上次出去吃饭，一盘凉拌面筋的价格是22元，天哪，这相差的也特大了。 面筋，青椒，大蒜，

食材配方

主料：

面筋、200g 、

辅料：

香油、适量盐、适量青椒、1个蒜、适量鸡精、适量生抽、适量醋、适量白胡椒粉、适量辣椒油、适量 、

详细做法步骤

1、原料主要有面筋，青椒，大蒜

2、面筋的气孔较大，所以很容易入味的，咸盐要少放。

3、将面筋切块，青椒切条

4、自己做的油泼辣子

5、将蒜泥，油泼辣子，其他调料一起放入拌匀。

6、洗好圣女果，一切两半摆盘

7、根据自己的要求摆盘即可。