黄豆花生米咸菜的做法

黄豆花生米咸菜的做法

黄豆基本上都用来打豆浆喝，于是就想变个花样吃黄豆，搭配上花生米煮成小咸菜，早晚来上这么一点再配上一碗粥，感觉还是相当不错滴。据说黄豆被称为植物中的牛奶，富含多种

食材配方

主料：

花生米、200g黄豆、100g疙瘩咸菜、113g 、

辅料：

八角、2个花椒、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、所需食材

2、黄豆清水浸泡一天，八角、花椒与花生米一起浸泡数小时

3、疙瘩咸菜切粗条、姜切片

4、煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒，水开后煮2分钟

5、之后倒入咸菜条，一直煮到黄豆、花生米熟透即可

6、稍凉盛出装盘