油炸花生米的做法

　　油炸花生米

　　原料：花生米，白糖或盐，油。

　　油炸花生米的做法

　　1、锅中放油，比平常炒菜稍微多些油，开小火。

　　2、凉油就放入花生米，小火慢慢翻炒。

　　3、花生米会发出噼啪的爆裂声，颜色也慢慢变深并且有香味。

　　4、花生米盛盘中，撒上白糖即可，喜欢咸味的可以撒少许的精盐。

　　美食小提示

　　1、如果觉得花生米脏，可以用水冲一下，再晾干。也可以用干净的湿布擦干净。

　　2、不能炒得颜色太深了，因为盛出后花生的颜色还会稍微再深些，千万不要炒胡了。

　　慈母煲汤网网站小提示

　　花生米与红葡萄酒相宜:可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率

　　油炸花生米 ——很不错的下酒菜

　　油炸花生米还是前段时间做的，香脆可口，做下酒菜很不错哦。