咸菜豆芽的做法

咸菜豆芽的做法

不知道为什么大家最近好像都陷入了回忆之中，我也好像被传染了，突然很想吃学生时代经常吃的咸菜豆芽了，以前都是爸爸妈妈做好我带学校去，自己做，这还是第一次，找一找过

食材配方

主料：

黄豆、300g咸菜、140g

辅料：

油、适量葱、适量五香粉、适量鸡汤、适量

详细做法步骤

1、自家腌的咸菜用擦子擦丝，也可以去市场上买

2、擦的咸菜在水里浸泡一会，不然太咸了

3、切好葱花，葱花上撒上五香粉备用

4、锅中放适量油，油热后用葱和五香粉炝锅

5、炒香后加入咸菜翻炒

6、在倒入提前泡好的黄豆翻炒

7、然后倒入鸡汤，鸡汤不要莫过黄豆

8、焖煮到汤汁变少大火收干就可以出锅了