酱白萝卜的做法

酱白萝卜的做法

一道小凉菜，制作时间短，口感鲜爽，还具有去腻清肠的作用。

食材配方

主料：

白萝卜、400g 、

辅料：

酱油、3大勺蚝油、3大勺糖、1大勺桂皮、5g芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。

2、将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。

3、加入水、糖大火煮开。

4、将腌好挤出水份的萝卜片，放入放凉的酱汁中，放冰箱淹渍四五个小时。

5、吃时淋上些许芝麻油味道更佳。