白菜炒菜花的做法

白菜炒菜花的做法

话说一到冬天，这菜的价格就蹭蹭的往上涨啊，尤其是快到春节的时候，今天到菜市场去转了一圈，准备买点菜留着过年时候吃，结果一看吓一跳，荷兰豆都12.8一斤了，黄瓜是

食材配方

主料：

白菜、200g菜花、150g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量五香粉、适量胡椒粉、适量姜、适量蒜、适量胡萝卜、适量木耳、适量蒜苗、适量

详细做法步骤

1、白菜洗净切片。

2、菜花洗净，撕成小朵。

3、胡萝卜切片，蒜苗切段，姜切丝，蒜切成片，还有一把木耳，忘记拍了。

4、锅中倒入油，烧至七成热时，下入姜蒜爆香。

5、然后放入白菜和菜花，一起翻炒两分钟，倒入适量酱油。

6、放入胡萝卜、木耳，一起翻炒五分钟，放入适量的胡椒粉、五香粉。

7、翻炒均匀，放入适量的盐，撒入蒜苗。

8、再一起翻炒一分钟，出锅就好了。