小葱豆瓣酱煎豆腐的做法

小葱豆瓣酱煎豆腐的做法

小葱煎豆腐一直是我喜欢吃的菜，但是现在我更喜欢在里面放入豆瓣酱这样更有味道了。

食材配方

主料：

豆腐、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量豆瓣酱、适量酱油、适量姜丝、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、豆腐准备好

2、锅烧辣放入油盐 然后将豆腐用刀直接切到锅里面注意不要切的不好看或者切到锅的一个地方，要均匀的摆在锅里。

3、等一面煎黄就小心的翻一面 不过一定要等煎黄不然容易翻烂，太煎老了也不好吃 这个要看是否是金黄色的

4、等2面都煎好了就放入姜丝豆瓣酱 放点点酱油注意酱油一定不能多 不然就不好看了颜色，然后加水煮进味，

5、等煮好后就可以放入葱花

6、然后起锅装盘就可以了