笋干老鸭煲的做法

原料：笋干50克,鸭半只,葱10克,姜10克,香菇6颗,红枣6颗 ,绍酒1汤匙(15ml),棕叶2片,当归一片,

做法：

1,笋干泡一下水

2,准备其他材料

3,香菇泡一下水

4,老鸭先焯水后,放入锅中加上适量的水

5,加入除绍酒外的所有材料以及棕叶

6,再加上绍酒小火煮4-5个小时(如果是电沙锅,早上放材料,中午就可以吃了.因为笋干有盐了,所以我没有加盐)