白菜贡丸粉丝汤的做法

原料：白菜，贡丸，粉丝，干香菇，葱，姜，

做法：

1、葱姜洗干净切成葱段，葱花。葱花是要用来油爆和最后洒在汤上的，葱段是煮汤的时候放汤里的，姜丝也是用来炸锅的。

2、先在锅里倒入食用油，油热起泡了就可以把葱花和姜丝放进去炒个几秒味道出来赶紧放大白菜，翻炒10秒左右

3、加入贡丸，粉丝，香菇，葱段，盐加水用小火烧个10来分钟，看见贡丸有些变大，或者尝一下，熟了就行，再放味精（鸡精）就可以盛出啦！