上汤螺丝的做法

材料：螺丝1斤、皮蛋1个、培根片2片、姜葱蒜适量

制作过程：

1、螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净

2、培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜

3、起油锅放姜葱蒜爆香

4、放入螺丝翻炒几下

5、下入培根片

6、加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐

7、加入皮蛋

8、等水烧开调点胡椒粉

9、加入葱花

10、即成鲜香美味上汤螺丝