青菜头木耳鱼丸汤的做法

原料：青菜头两个，木耳适量，超市买的鱼丸200克，粉丝适量，蒜苗花少许，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量

做法：

1，将青菜头削去老茎皮，冲洗干净

2，然后将菜头切片，木耳摘洗净备用

3，蒜苗切好

4，油锅烧热，下葱花爆香，加上汤（没有汤可用开水代替）

5，汤烧开后倒入鱼丸，青菜片，木耳稍煮一会

6，煮好后，这时加入粉丝再煮一分钟，然后放盐，胡椒粉起锅

7，起锅后放至砂锅里煲着，放上一些蒜苗花即可（冬天凉，煲着较好些）