大葱木耳炒肉的做法

大葱木耳炒肉的做法

前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂，容易发泡。泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里，炒菜的时候抓上一把十分方便。 野生黑木

食材配方

主料：

里脊肉、100g木耳、20ml

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜丝、适量鸡精、适量糖、适量料酒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、准备好食材。

2、里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。

3、木耳提前泡发洗净。

4、大葱切成片。

5、锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。

6、炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。

7、下入泡发的木耳。

8、翻炒均匀后加入盐。

9、加入葱段快速翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。