基尾虾丝瓜毛豆汤的做法

用料；基尾虾200克，毛豆100克，丝瓜2条.

调料；盐，料酒，姜，葱，鸡精.

做法；

1.锅里油热，放下毛豆煸炒，放适量清水煮3钟，盛出.

2.丝瓜去皮，洗净切块，放热油煸炒.

3.待丝瓜稍微发蔫，放下毛豆.

4.加适量清水煮开.

5.放下洗净的基尾虾.

6.放姜片，料酒.

7.放盐，大火煮5分钟

8.放鸡精，葱花即可.