明太鱼汤的做法

原 料：明太鱼、萝卜、豆腐、辣椒、葱花、香菜、野苏子、黄豆酱

做 法：

1. 准备的食材如图。明太鱼，去除内脏洗净切大块。萝卜，豆腐分别切片备用。还有一些的配料，辣椒面，野苏子，辣椒，葱花。

2.热锅凉油，先把处理好的明太鱼，稍煎一下。再把黄豆酱，辣椒面，倒入，翻炒一下。

3.之后加入少量的开水，再把豆腐还有萝卜片倒入。再把野苏子，倒入开锅后，中火炖15分钟。出锅前，倒入适量的香菜即可。