鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 适用人群： 适宜慢性肾炎

食材配方

主料：

鲫鱼、2条 、

辅料：

油、适量盐、适量面粉、适量姜、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、将鲫鱼清理干净；

2、取一盘，内装少许干面粉，将鲫鱼沾上干面粉；

3、锅中倒油，中火加热，将鲫鱼入锅煎制；

4、将鱼身两面都煎好；

5、砂锅中加适量水，烧开，将煎过的鲫鱼，放入锅中，加入姜片，加盖，小火炖30分钟；

6、熬至汤色变白时，关火；

7、撒上香菜末；

8、鲫鱼捞出，沾上酱汁食用；

9、汤盛入碗中。