萝卜鲫鱼汤的做法

萝卜鲫鱼汤的做法

鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。 酷热的夏天，总是让人心浮气躁 前日的傍晚，我仍生着闷气，

食材配方

主料：

鲫鱼、350g白萝卜、150g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量芹菜、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼洗净，斜切几刀，白萝卜去皮

2、白萝卜切丝

3、芹菜切段

4、热油煎姜片

5、煎鱼

6、煎至一面微黄翻面

7、两面都煎好后，放冷水

8、大火煮开，煮成奶白色再关小火

9、把鱼翻一面，放萝卜丝

10、等萝卜丝煮软，放芹菜，盐，鸡精调味出锅