木耳筒骨汤的做法

原料：猪筒骨一根、木耳、生姜、盐、葱

做法：

1、买回的筒骨用清水浸泡出血水及杂质；

2、烧一锅开水；

3、待水烧开后，放入筒骨过第一遍水；

4、待水再次煮开后，将筒骨及水倒出，并洗去筒骨表面的杂质；

5、再准备一锅水，将筒骨及生姜放入煮开；

6、筒骨烧开后撇去浮沫后小火煨煮；

7、木耳用沸水泡发洗净；

8、待骨头煨煮得差不多时，加入木耳及食盐煮至木耳熟透即可。