鲜菇土鸡煲的做法

材料：老母鸡1只，海鲜菇100克，鲜香菇3朵，干木耳3朵，枸杞10粒，蜜枣2颗，干黄花菜3根

配料：姜片，香葱，白醋，盐，食用油

制作流程：

1，所有食材准备好。

2，母鸡洗净，斩成小块。

3，汤锅加入适量水，放鸡块下锅烧开后，关火。

4，捞出鸡块，洗净浮沫。

5，汤锅洗净，重新放入适量的水，放入洗好的鸡块和姜片下锅焖煮2个小时。

6，煮鸡汤的同时，将木耳黄花菜泡发，洗净。

7，海鲜菇香菇洗净，切两半。

8，汤开后，加入泡发的木耳入锅同煮。

9，滴入几滴白醋。

10，大约2小时后，放入海鲜菇香菇黄花菜同煮20分钟左右。

11，20分钟后，再放入蜜枣和枸杞煮10分钟左右。

12，最后，加入1勺半的盐煮开，撒上香葱，即可关火装盘。