咖喱鸡肉金针菇煲饭的做法

食材：鸡肉 米饭 金针菇葱花 姜片咖喱粉 酱油 胡椒粉 盐 料酒

做法：

步骤1：鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀

步骤2：盖上保鲜膜，腌制半个小时

步骤3：闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）

步骤4：金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内

步骤5：均匀的放入腌制好的鸡肉

步骤6：盖上锅盖再煮饭（因为我用的是电压锅，所以鸡肉也是很爱熟的），这次煮好了后放入葱花

步骤7：放入适量的酱油

步骤8：盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了