银耳炖鹌鹑蛋的做法

银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。

枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人······

银耳炖鹌鹑蛋

材料：银耳4朵 鹌鹑蛋6枚

辅料：红枣6个 枸杞子若干

调料：黄冰糖2大块

做法：

1、准备好食材。

2、银耳提前泡发。

3、鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。

4、银耳洗净放入锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。

5、加入红枣，再煮15分钟。

6、加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。

7、倒入鹌鹑蛋，煮10分钟。

8、加入枸杞子，煮开即可。